Espresso Tonic

Na první pohled se může zdát, že tyto dvě věci k sobě nepasují. Opak je pravdou. Espresso Tonic se stal oblíbeným letním drinkem s přidanou hodnotnou - alkohol free. Drink vznikl na světových baristických soutěžích, kde se připravuje v mnoha různých variantách.

Až se udělá krásné počasí, vyzkoušejte ho. Tento drink je neskutečně osvěžující.

Příprava:

• 2 espressa (60 ml)
• 1,5 dcl tonicu
• čtvrtka limetky
• led

Připravte si dvojité espresso a nechte vychladnout. Naplňte sklenici (200 ml) ledem. Vymačkejte limetkovou šťávu na led. Nalijte tonikovou vodu a jemně nalijte mírně vychlazené dvojité espresso.