Příprava kávy - Chemex

Výsledné množství kávy: 350 ml 

Doba přípravy: 3,5 min

Co potřebujeme:


Lepšího výsledku dosáhneme, pokud budeme mít:


Postup:

  1. Vložíme filtr do Chemexu a prolijeme trochou horké vody, aby se propláchl. Vodu pak z nádoby vylijeme.
  2. Do propláchnutého filtru nasypeme mletou kávu.
  3. Zalijeme 30 ml horké vody a necháme 30 vteřin odstát.
  4. Poté krouživými pohyby doléváme 370 ml horké vody přes kávu.
  5. Protečení veškeré vody do nádoby přes kávu by mělo trvat cca 3 minuty.
  6. Dobrou chuť