Drip

Výsledné množství kávy: 220 ml (V60-vel.01), 420 ml (V60-vel.02)
Doba přípravy: cca 4 min
Co potřebujeme:
- KÁVU - 17 g (V60-01) nebo 30g (V60-02) čerstvě upraženou (ideálně zrnkovou nebo hrubě mletou)
- VODU - 250 ml (450ml) - ideálně filtrovanou, o teplotě 92-93 °C
- DRIP V-60
- FILTR pro V60
- HRNEK nebo karafu
Nepovinné, ale lepšího výsledku dosáhneme, pokud budeme mít:
Postup:
- Důkladně propláchněte papírový filtr! Po vložení filtru do V-60 a po umístění na šálek, prolijte filtr trochou horké vody. Vodé poté ze šálku vylijte.
- Do filtru nasypte připravené množství kávy a zalijte malou částí horké vody (cca 40ml) a vyčkejte 30 sekund.
- Zalijte zbytkem horké vody a nechte profiltrovat.
- Vychutnejte si kávu. Dobrou chuť.